ふわっと。

・クランベリーのふわっとチーズケーキ・
新鮮たまごとバニラの良い香りと、
チーズがほんのり美味しい、チーズケーキです＊
クランベリーの甘酸っぱさがアクセントになってます。
甘過ぎないあっさりテイストのケーキとアイスに、
ほろニガあまい、キャラメルソースをたっぷりと。
ふわっと、軽い口あたりの、チーズケーキです。

新しいケーキを作る度に、いつも悩んでしまうのが
ケーキの名前。このケーキも、“チーズケーキ”なんだけど
どっしり重たいタイプのチーズケーキでは無いし、
かといって、“チーズスフレ”でも無いし。。。。
なので、そのまんま、“ふわっとチーズケーキ”と名づけました☆